Content area
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.
Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.
Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft
Flere emner i Se & Lyt:
Web-tv: Stigende forekomst af kræft i mundsvælget
Kræft i mundsvælget er fordoblet i de seneste ti år. Hvor kræft i mundsvælget tidligere var fo...Læs mere
Podcast: Psykiatrisk behandlingsstrategi med beskæftigelsesindsats
Læge og vært Sedrah Butt sætter fokus på psykiatrien i den første videnskabelige podcast her e...Læs mere
Web-tv: Forbrugergenetik bør reguleres
Flere og flere private udbyder genetiske test, men desværre mangler vi i høj grad kontrol på o...Læs mere
Web-tv: Behandling af hypogonadisme
Nedsat niveau af testosteron giver symptomer som nedsat seksuel lyst, rejsningsbesvær, træthed...Læs mere
Glutenfri kost er en nødvendig behandling for nogle, men for andre en livsstil
Der er meget fokus på sundhed og kost, og en voksende del af befolkningen vælger at være på gl...Læs mere
Podcast: Fødselslægen, der selv mistede et barn
Charlotte Wilken-Jensen mistede sit barnebarn ved en dødfødsel og overvejede at stoppe som læg...Læs mere
Web-tv: God smertebehandling er en udfordring
Smertebehandling er relevant i mange lægelige specialer, idet smerte – eller frygt for smerte...Læs mere
Podcast om immunterapi som et middel mod kræft
Den videnskabelige podcast har i den omgang fokus på immunterapi. Nemlig tumorceller, der opsn...Læs mere
Akutspeciale – og hvad så?
Hør en modstander, en tilhænger og en ung begejstret kommende akutmediciner vurdere, hvad det ...Læs mere
Web-tv: Skærpet opmærksomhed om graviditeter efter ægdonation
Graviditeter efter ægdonation indebærer øget risiko for præeklampsi og for tidlig fødsel. All...Læs mere
