Content area
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.
Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.
Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft
Flere emner i Se & Lyt:
Web-tv: Den humane tarmmikrobiota
Den humane tarmmikrobiota er en funktionel enhed, der assisterer sin vært på mange måder, bl.a...Læs mere
Podcast: Er det lykken at være afdelingslæge?
Afdelingslægerne Marie Fridberg og Louise Vibede udveksler erfaringer fra deres meget forskellige erfaringer med at være afdelingslæge.
Web-tv: Senfølger efter hjernerystelse rammer flere
I de senere år har flere og flere oplevet langvarige følger efter hjernerystelse.Nyere forskni...Læs mere
Historisk podcast - Hvad døde Oscar Wildes kone af?
Da digteren Oscar Wildes kone døde i 1889, løb rygterne i London. Hun var nok død af en unævne...Læs mere
Nye speciallæger i kirurgi føler sig ikke kompetente
I en ny undersøgelse, der er publiceret i DMJ, med 55 nyuddannede speciallæger i kirurgi følte...Læs mere
Videnskabeligt tema om skizofreni
I årets første temanummer har vi valgt at fokusere på skizofreni, en af psykiatriens store syg...Læs mere
Podcast om aldersrelateret maculadegeneration (AMD)
Læge Yousif Subhi har forsket i bl.a. AMD og skal snart forsvare sin ph.d.-afhandling. Han har...Læs mere
Podcast: Hvem skal have barslen?
Barsel og mor hænger stadig uløseligt sammen – hvordan skal vi få mændene mere på banen? Lui N...Læs mere
Nye kræftbehandlinger har en anden bivirkningsprofil
Antistofbehandling med de såkaldte checkpointhæmmere har på få år revolutioneret behandlingen ...Læs mere
Fedmekirurgi kan betale sig på lang sigt
Mens fedmeepidemien er meget svær at standse, har bariatrisk kirurgi vist sig at være den mest...Læs mere
