Content area
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.
Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.
Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft
Flere emner i Se & Lyt:
Videnskabelig podcast: Hovedpine og migræne hos børn og unge
Denne gang beskæftige Ugeskriftets videnskabelige podcast sig med hovedpine og migræne hos bør...Læs mere
Podcast: Almen praksis eller ej?
Sepsis er den tredjehyppigste dødsårsag i Danmark
Sepsis er den tredjehyppigste dødsårsag i Danmark næst efter hjerte-kar-sygdomme og cancer, og...Læs mere
Videnskabelig podcast: Har motion en effekt på kræftbehandling?
Motion har ofte en gavnlig effekt. Men har det også en en effekt på cancerpatienter, at de sys...Læs mere
Podcast: Historisk tilbageblik - Lægestanden er truet!
Podcast: Kommunikation, ansvar og tillid på en travl akutafdeling
Hør en akutlæge og en akutsygeplejerske diskutere, hvordan man får samarbejdet på en travl aku...Læs mere
Videnskabelig podcast: Tarmmikrobiota og psykisk sygdom
Ugeskriftets videnskabelige podcat handler denne gang om sammenhængen mellem tarmens mikrobiot...Læs mere
Er speciallæger godt nok klædt på?
En spørgeskemaundersøgelse peger på usikkerhed blandt nyuddannede speciallæger i kirurgi. Er d...Læs mere
Web-tv: Maskeret hypertension i graviditeten
Maskeret hypertension viser sig at være et ligeså hyppigt fænomen som white-coat hypertension....Læs mere
Podcast: Mobber læger hinanden?
“Det var bare for sjov,” sagde lægen til kollegaen. Men hvornår er det bare humor, og hvornår ...Læs mere
