Content area
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.
Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.
Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft
Flere emner i Se & Lyt:
Videnskabelig podcast: Epilepsikirurgi
Epilepsibehandling har været igennem en rivende udvikling de seneste år. I denne udgave af Uge...Læs mere
Videnskabelig podcast: Selvmordsforebyggelse
Efter flere markante fald i antallet af selvmord fra 1980-2000 er den positive udvikling stort...Læs mere
Videnskabelig podcast: Misbrugstestning
I denne udgave af Ugeskriftets videnskabelige podcast kan du høre om hvor vigtigt det er at ku...Læs mere
Videnskabelig podcast: Tuberkulose
I Danmark har forekomsten af tuberkulose generelt været faldende, men i dag ser vi at godt hal...Læs mere
Podcast: Lægetøj - Stumpende bukser og oversize-T-shirt
En moderne psykiatri
FOLKEMØDE: Hvordan skal den moderne psykiatri indrettes? Lægeforeningens formand, Andreas Rudk...Læs mere
Svendborgsagen havde for meget lægefokus
FOLKEMØDE: Svendborgsagen kom til at handle for meget om læger og for lidt om patienter, sagde...Læs mere
Mindre bureaukrati for læger i Nordjylland
FOLKEMØDE: Vil du have mindre papirarbejde som læge og mere lægearbejde?
Så tag til Nor...Læs mere
Historisk podcast : Romantik og tuberkler
Paradigmeskift i misbrugstestning?
I Europa, inklusive Danmark, har man over de senere år set en hastig tilkomst af nye psykoakti...Læs mere
