Content area
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.
Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.
Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft
Flere emner i Se & Lyt:
Videnskabelig podcast: SGLT2-hæmmere og behandling af diabetes
SGLT2-hæmmere har i en flere år været anvendt til patienter med type 2-diabetes, især pga. de ...Læs mere
Videnskabelig podcast: Humor
Er det virkelig sandt, at alle kirurger er højtråbende, og psykiatere er lige så skøre som der...Læs mere
Videnskabelig podcast: Hormonel kontraception og depression
Næsten en halv million danske kvinder bruger p-piller eller andre former for prævention, der i...Læs mere
Videnskabelig podcast: Simuleringsmodeller ved COVID-19
Christian Sørup fra Rigshospitalets Forbedringsafdeling gør os i denne podcast klogere på simu...Læs mere
Videnskabelig podcast: Oxygenbehandling
Trykkammerbehandling bliver af mange forbundet med akut behandling af dykkersyge, men flere hu...Læs mere
Videnskabelig podcast: Artrose
De fleste af os vil nok stifte bekendtskab med artrose i et eller andet omfang i løbet af vore...Læs mere
Videnskabelig podcast: Hepatitis C
Hepatitis C smitter primært udsatte grupper i befolkningen med ringe adgang til sundhedsvæsene...Læs mere
Videnskabelig podcast: genterapi
Ashanti DeSilva er måske ikke et navn, der klinger helt bekendt. Men i virkeligheden er hun ve...Læs mere
Videnskabelig podcast: Kønsmodificerende kirurgi
I denne udgave af Ugeskrift for Lægers videnskabelige podcast kan du blive klogere på kønmodif...Læs mere
Videnskabelig podcast: Kunstig intelligens
Kunstig intelligens og big data er allerede en del af sundhedsvæsenet. Men vi kommer til at læ...Læs mere