Content area
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.
Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.
Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft
Flere emner i Se & Lyt:
Videnskabelig podcast: Børn og unge med OCD
Kognitiv adfærdsterapi kan hjælpe børn og unge med OCD med at udsætte eller helt undgå deres t...Læs mere
Videnskabelig podcast: Depression og graviditet
Behandling af gravide med depression er komplekst og kan sætte læger og kvinden selv i svære d...Læs mere
Videnskabelig podcast: Børns madvaner
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fe...Læs mere
Videnskabelig podcast: Graviditet og tobak
Professor Ulrik Schiøler Kesmodel fortæller i denne podcast om, hvorfor det er en rigtig dårli...Læs mere
Videnskabelig podcast: Dysfagi er en udbredt lidelse
Dysfagi eller synkebesvær kan være en konsekvens af eller et symptom på alvorligere sygdom, me...Læs mere
Videnskabelig podcast: Global sundhed
Danmark sender årligt milliarder af kroner til udviklingslande. En del af pengene går til at u...Læs mere
Videnskabelig podcast: Biomarkører til opdagelse af forandring i hjernen ved hovedtraume
Med biomarkører i blodet og ved skanninger er det muligt at opdage selv små forandringer i hje...Læs mere
Videnskabelig podcast: Glukagonlignende peptider til behandling af type 2-diabetes
Glukagonlignende peptider findes naturligt i tarmen og er også et meget effektivt stof til beh...Læs mere
Videnskabelig podcast: Kan vi knække kræftens koder?
I dag er kemoterapi fortsat blandt de vigtigste behandlinger til kræftpatienter, men udvikling...Læs mere
Videnskabelig podcast: Vertebroplastik
I denne udgave af Ugeskriftets videnskabelige podcast skal det handle om vertebroplastik. Det ...Læs mere
